América Latina y el Caribe buscan recuperar semillas caídas en desuso como la quínua, el chocho, la mashua, entre otros,  para preservar la seguridad alimentaria en la región, según destacaron las agencias internacionales que cubren el VIII Simposio Internacional de Recursos Genéticos de América Latina y el Caribe,  que se realiza en Quito (Ecuador) del 21 al 23 deLeer Más …