Servicios veterinarios deficientes amenazan la seguridad alimentaria

23 febrero, 2011 by (comments)

La creciente demanda de productos cárnicos en el mundo en desarrollo está impulsando la producción pecuaria; sin embargo, los servicios veterinarios para controlar los brotes de enfermedades están rezagados y se deben mejorar para prevenir el riesgo que tiene la intensificación de la actividad pecuaria en la seguridad alimentaria, advierten nuevos estudios realizados por el Instituto Internacional de InvestigacionesLeer Más …

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Filed Under: Agro-ecología y Economía