Dieta globalizada: Más alimentos, menos diversidad, más riesgos asociados

3 marzo, 2014 by (comments)

Como han venido sospechando por algún tiempo los expertos, las dietas de las personas en todo el mundo se han vuelto muy parecidas. Tanto, que en los últimos 50 años el mundo entero ha llegado al punto de depender cada vez más de unos pocos cultivos para suplir la mayoría de sus alimentos, incluidos los favoritos de siempre comoLeer Más …

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