La historia de arroz que “salvó” al presidente de Uruguay

14 noviembre, 2012 by (comments)

Esta historia puede comenzar así: “Había una vez un presidente de un país suramericano que un día, cuando todo el pueblo estaba pendiente de su intervención por la radio estatal para conocer su posición frente a la quiebra de la más importante empresa aérea de ese país, prefirió leer y comentar una nota periodística sobre arroz que publicó unaLeer Más …

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Uruguay: un país pequeño, gigante del arroz

13 agosto, 2012 by (comments)
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La última edición de Rice Today, revista publicada por el Instituto Internacional de Investigaciones sobre el Arroz (IRRI, por sus siglas en inglés), incluye un reportaje sobre la producción de arroz en Uruguay. Este pequeño país suramericano es algo fuera de serie en el mundo del arroz. Actualmente busca producir su propia marca de arroz de alto valor yLeer Más …

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Hoja de ruta para el arroz ofrece alternativas frente a ‘megavariedades’

12 septiembre, 2011 by (comments)

Según un grupo de importantes científicos de arroz, será necesaria una iniciativa oportuna y coordinada a nivel mundial para aumentar la producción de ese cultivo para alimentar a una población mundial en rápido crecimiento. Dichos científicos plantearon una hoja de ruta para mejorar el “potencial de rendimiento” del arroz –es decir, la capacidad fitogenética para producir grano– durante unaLeer Más …

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Grandes esperanzas para el arroz de tierras bajas en Perú

19 enero, 2011 by (comments)

Una variedad de arroz recientemente liberada podría ayudar a los productores en las áreas costeras del Perú a aumentar los rendimientos en más del 30%. Después de 3 años de ensayos a nivel de laboratorio, experimentos de campo, demostraciones y pruebas importantes de molienda y degustación, INIA 510-Mallares fue oficialmente liberada en diciembre pasado en Piura, al noroccidente deLeer Más …

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América Latina: ¿futura región arrocera del mundo?

24 septiembre, 2010 by (comments)

Bob Zeigler, Director General del Instituto Internacional de Investigaciones sobre el Arroz (IRRI), centro hermano del CIAT, presentó a más de 400 delegados que asistieron a la XI Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe un esbozo sobre  lo que la región necesita para convertirse en líder mundial de la producción de arroz. Para leer másLeer Más …

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El CIAT presente en la XI Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe

22 septiembre, 2010 by (comments)

Hoy miércoles 22 de septiembre inició la XI Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe, que reúne a científicos, productores e industriales de todos los países de la región para debatir el panorama actual y plantear estrategias para enfrentar los desafíos ante el cambio climático, la seguridad alimentaria y los mercados internacionales. El Director General delLeer Más …

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