Cultivos biofortificados luchan contra la desnutrición en América Latina y el Caribe

14 abril, 2011 by (comments)

Para mejorar la salud de niños y mujeres y ayudar a los agricultores de las regiones más pobres de América Latina y el Caribe (ALC) a adaptarse al cambio climático, se liberarán cultivos alimenticios básicos cuyo contenido nutricional ha sido mejorado, en una importante campaña para abordar la desnutrición. Variedades mejoradas de arroz, maíz y fríjol que superan enLeer Más …

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Alimentando ambiciones: Un proyecto multimedia sobre biofortificación

18 enero, 2011 by (comments)

Les presentamos este proyecto multimedia que documenta el trabajo del programa AgroSalud para mejorar la nutrición de niños en las escuelas del departamento del Cauca, ubicado en el suroccidente colombiano. Son grandes los esfuerzos que se realizan para mejorar el contenido nutricional de cultivos alimenticios de primera necesidad en América Latina y el Caribe y tratar la desnutrición endémica.Leer Más …

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¿Cultivos biofortificados o transgénicos?

22 julio, 2009 by (comments)

Está fue una de las preguntas que muchos estudiantes, profesionales, tecnólogos y demás personas del público le plantearon a nuestro especialista Edgar Burbano del programa Agrosalud, durante su participación en la feria. El 20 y 21 de julio, este experto en semillas biofortificadas logró aclarar que los cultivos biofortificados son mejorados con más nutrientes naturales y no son transgénicosLeer Más …

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