Un tercio de los alimentos producidos cada año van al tarro de la basura

26 mayo, 2011 by (comments)

A nivel mundial desperdiciamos aproximadamente 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año —equivalente a más de la mitad de la cosecha mundial de cereales, según un nuevo informe de la FAO. Mientras que en el mundo desarrollado, la mayor parte de los alimentos se pierden por “desperdicio”—es decir, se botan alimentos en buen estado—, en el mundo enLeer Más …

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Filed Under: Agro-ecología y Economía