Guía gastronómica vislumbra el futuro del café especial

1 junio, 2011 by (comments)

Una nueva guía para producir ‘café especial’, que incluye modelos de negocio que ayudarán a mejorar la calidad del grano de café y aumentar los ingresos de los caficultores, será publicada próximamente por el Programa del Sudeste Asiático del Instituto Internacional de Nutrición Vegetal (IPNI). El café es uno de los productos básicos más importantes del comercio mundial; laLeer Más …

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Filed Under: Agro-ecología y Economía