Combatiendo el hambre en tierras cafeteras

24 mayo, 2011 by (comments)

Un informe sin precedentes del CIAT sobre las dificultades que enfrentan los pequeños caficultores en América Latina, ha inspirado a Optic New Productions y The Coffee Trust para la realización de un nuevo documental

After the Harvest: Fighting Hunger in the Coffeelands (Después de la cosecha: combatiendo el hambre en tierras cafeteras), es el nuevo video en inglés que muestra cómo los caficultores, desde Nicaragua hasta México, han logrado adaptarse a los “meses flacos”; es decir, la temporada en la que escasea el dinero tras sus cosechas de café, suben los precios de los alimentos y como consecuencia se ven obligados a recortar su consumo, consumir alimentos más económicos o sortear la situación buscando préstamos para comprarlos.

El lanzamiento del video tuvo lugar en el marco de la exposición y simposio de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA) celebrada recientemente en Texas, Estados Unidos.

Vea el tráiler

El informe de 2007 del CIAT redactado por Thomas Oberthur y el difunto Sam Fujisaka, Coffee farmer welfare in Nicaragua, Mexico and Guatemala, se basó en encuestas exhaustivas a casi 200 caficultores y reveló el grado de ‘hambre estacional’; además, permitió a la compañía Green Mountain Coffee Roasters (GMCR), que financió el estudio, reestructurar su programa institucional de responsabilidad social para enfocarse en mejorar la seguridad alimentaria de los pequeños caficultores y encontrar soluciones sostenibles a los “meses flacos”.

Ahora, más de 120.000 pequeños agricultores y sus familias se están beneficiando de esta serie de innovadores proyectos de seguridad alimentaria auspiciados por GMCR, y sus socios de los sectores público y privado; entre ellos Servicios de Alivio Católico, Heifer International, Save the Children y una variedad de cooperativas de caficultores en América Latina y África Oriental.

GMCR espera que el nuevo documental genere aún más conciencia sobre los retos en asuntos de seguridad alimentaria que enfrentan los pequeños caficultores y mantener el tema incluido en la agenda de la industria de cafés especiales.

Mark Lundy, del Programa de Análisis de Políticas (DAPA) del CIAT, dijo: “Es un gran testimonio para todos los involucrados, quienes actuaron rápida y decididamente enfrentando la inseguridad alimentaria revelada en el informe del CIAT.

Si todos trabajan hacia el mismo fin, es un ejemplo de cómo la investigación científica puede tener un impacto significativo en las vidas de los pequeños agricultores. Esto fue un caso donde las alianzas público-privadas realmente hicieron una enorme diferencia.

Lo que más me emociona es el compromiso continuo de GMCR de promover este tema a nivel de la industria. Este tipo de presión continua no es algo que una organización de investigación pueda hacer, pero es fundamental para generar un cambio duradero a gran escala que favorece a la población de escasos recursos.”

Les notificaremos cuando esté disponible el enlace al documental de 20 minutos de duración.

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