El dilema de las 7 mil millones de personas

8 marzo, 2011 by (comments)

A finales del 2011 la población mundial alcanzará los 7 mil millones, ¡un número tan grande que tardaríamos 200 años contándolo en voz alta! La tasa de crecimiento es rápida. La población se ha duplicado en los últimos 50 años. Entonces, ¿qué significa 7 mil millones de personas para la tierra que ocupamos? ¿Para los recursos que consumimos? ¿ParaLeer Más …

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Precios de alimentos alcanzan su nivel más alto en la historia

8 marzo, 2011 by (comments)

Las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) muestran una nueva alza—y por octavo mes consecutivo—sobre los precios mundiales de los alimentos, según informa la BBC. Los precios de los cereales han aumentado en un 70% en el último año, debido a los eventos climáticos en los principales países de producciónLeer Más …

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¿Pueden co-existir los cultivos genéticamente modificados y los cultivos orgánicos?

8 marzo, 2011 by (comments)

Mientras el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está trabajando para que se acepte esta coexistencia, sigue siendo fuerte la oposición de los partidarios de la inocuidad alimentaria, que aseguran que es inevitable la contaminación de los cultivos que no son genéticamente modificados (GM) mientras ambos son cultivados, procesados o almacenados cerca, según informa la Voz deLeer Más …

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China invierte millones para mitigar la sequía

8 marzo, 2011 by (comments)

China, el mayor exportador de trigo del mundo, está invirtiendo US$1 mil millones en perforaciones acuíferas con el propósito de reducir los efectos de la sequía y evitar una crisis mundial de granos, según informa la BBC. También está en proceso un proyecto para canalizar las aguas del río Amarillo en el sur del país hacia la región agrícolaLeer Más …

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Para reflexionar en el Día Internacional de la Mujer

8 marzo, 2011 by (comments)

El 75% de todas las mujeres no puede obtener préstamos bancarios porque no se paga por sus trabajos o éstos son inseguros y porque no cuentan con derechos de titularidad de propiedades. Fuente: UNDP and MWOMAN. Las mujeres realizan dos tercios del trabajo mundial y producen la mitad de los alimentos del mundo; sin embargo, solo perciben el 10%Leer Más …

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Sistemas de semilla en pequeña escala: claves para la seguridad alimentaria

8 marzo, 2011 by (comments)

Según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es fundamental proveer a los pequeños agricultores con variedades mejoradas de semillas por medio de empresas locales, para asegurar la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo en desarrollo. La guía normativa publicada en inglés, Promoción del Crecimiento y DesarrolloLeer Más …

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