Precios mundiales de alimentos alcanzan su nivel más alto en la historia

24 enero, 2011 by (comments)

Según Today, el programa radial de la BBC, este nivel es superior al máximo alcanzado durante la crisis de precios de los alimentos del 2008, la cual desencadenó una escasez de alimentos, disturbios y contribuyó a la caída de al menos, un gobierno. El ex Economista Jefe del Banco Mundial Joseph Stiglitz, quien participó en el programa, culpó aLeer Más …

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Precios mundiales de alimentos: Análisis del CIAT

24 enero, 2011 by (comments)

El economista del CIAT Bernardo Creamer habla sobre las recientes alzas en los precios mundiales de alimentos y compara la situación actual con la crisis mundial del 2006 y del 2008. También resalta la importancia de mejorar la investigación y el desarrollo agrícola para incrementar la productividad de los cultivos y así reducir el impacto de condiciones climáticas adversas—Leer Más …

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Población mundial alcanzará los 7 mil millones en el 2011

24 enero, 2011 by (comments)

La persona número 7 mil millones del mundo nacerá el 31 de octubre del 2011, o cerca de esa fecha,  según un artículo publicado recientemente en el periódico británico The Guardian. Para quienes temen un apocalipsis maltusiano, este es un hito preocupante rumbo a una población mundial que asciende a los 9 mil millones para el año 2050, puntoLeer Más …

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¡A comer insectos!

24 enero, 2011 by (comments)

Según los científicos de la Universidad Wageningen en Países Bajos, y lo informado en la revista  Sci-Dev, la  cría de insectos, en reemplazo del ganado tradicional, podría mejorar la seguridad alimentaria y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que son una excelente fuente de proteína y generan emisiones más bajas de metano y óxido nitroso, dosLeer Más …

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